Těsto na pizu

 Tato dávka výjde na jeden plech.

 120 ml vody

1 lžíce cukru

1 lžička soli

50 g rozehřátého másla

1 lžíce oleje

250 g hladké mouky

3/4 lžičky suš. droždí

Program: těsto

Houskový knedlík z pekárny

250 ml mléka

1 vejce

1 lžička cukru

1 lžička soli

500 g hrubé mouky

1 lžička sušeného droždí

Po zaznění signálu:

1 starší rohlík nekrájený na kostičky

Program: těsto

Po vykynutí utvořím dva knedlíky. Nechám nakynout asi 15 min. Vařím po jednom ve vysokém litinovém pekáčku, protože hodně nabydou. Ve velkém kastrolu sice uvařím taky, ale jsou zdeformované.

Dají se vařit i nad párou, ale nemám vyzkoušeno.